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Pagina del corso: 21033 - Gestione della produzione industriale (Informatica) (6 crediti)
Docente/i: Sergio Cavalieri

Note sul corso
Il corso di Gestione della Produzione ha l'obiettivo di dare agli allievi in Ingegneria Informatica una conoscenza di base delle problematiche di gestione dei sistemi produttivi e della produzione industriale.
All'interno del corso si distinguono due argomenti principali: (i) l'introduzione ai concetti di base dei sistemi produttivi e (ii) il dettaglio del quadro di Pianificazione, Programmazione e Controllo della produzione.
Nello specifico l'insegnamento si propone di dotare gli allievi delle conoscenze di base inerenti:
- l'organizzazione tecnica dei sistemi produttivi,
- gli indici di prestazione che li caratterizzano,
- i costi rilevanti per la gestione della produzione industriale,
- i passi tipici del quadro di Pianificazione, Programmazione e Controllo della produzione industriale,
- i modelli, i metodi e gli strumenti principali di pianificazione e programmazione della produzione industriale.


Contenuti del Corso

I contenuti sono organizzati in teoria ed esercitazioni, secondo 10 principali argomenti:
1. Introduzione ai sistemi produttivi, compresi alcuni richiami sull?evoluzione storica dei criteri di progettazione e gestione dei sistemi di produzione.
2. Classificazione dei sistemi produttivi e rassegna delle tipologie dei sistemi di produzione manifatturiera (fabbricazione e montaggio) e delle corrispondenti caratteristiche impiantistiche e gestionali.
3. Analisi delle prestazioni dei sistemi produttivi e della relativa dinamica (legge di Little).
4. Definizione dei costi rilevanti di gestione della produzione industriale.
5. Metodi e modelli di gestione a scorta.
6. Quadro di PP&C e logiche di gestione push vs pull.
7. Programmazione aggregata.
8. Procedura MRP.
9. Programmazione operativa e scheduling.
10.Just in Time e tecniche di Lean Manufacturing.

Il Corso viene erogato congiuntamente al Corso di Gestione della Produzione per gli allievi gestionali.


Bacheche del corso

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Risultati esami

Programmi del corso

	Anno accademico 2012-2013
	Programma [agg. 24/10/2012]

Informazioni e materiali didattici del corso