Pagina del corso: 39062 - Gestione della produzione industriale (Meccanica LM) (6 crediti)
Docente/i:
Sergio Cavalieri
Note sul corso
l corso di Gestione della Produzione ha l'obiettivo di dare agli allievi in Ingegneria Meccanica una conoscenza di base delle problematiche di gestione dei sistemi produttivi e della produzione industriale.
All'interno del corso si distinguono due argomenti principali: (i) l'introduzione ai concetti di base dei sistemi produttivi e (ii) il dettaglio del quadro di Pianificazione, Programmazione e Controllo della produzione.
Nello specifico l'insegnamento si propone di dotare gli allievi delle conoscenze di base inerenti:
- l'organizzazione tecnica dei sistemi produttivi,
- gli indici di prestazione che li caratterizzano,
- i costi rilevanti per la gestione della produzione industriale,
- i passi tipici del quadro di Pianificazione, Programmazione e Controllo della produzione industriale,
- i modelli, i metodi e gli strumenti principali di pianificazione e programmazione della produzione industriale.
Contenuti del Corso
I contenuti sono organizzati in teoria ed esercitazioni, secondo 10 principali argomenti:
1. Introduzione ai sistemi produttivi, compresi alcuni richiami sull?evoluzione storica dei criteri di progettazione e gestione dei sistemi di produzione.
2. Classificazione dei sistemi produttivi e rassegna delle tipologie dei sistemi di produzione manifatturiera (fabbricazione e montaggio) e delle corrispondenti caratteristiche impiantistiche e gestionali.
3. Analisi delle prestazioni dei sistemi produttivi e della relativa dinamica (legge di Little).
4. Definizione dei costi rilevanti di gestione della produzione industriale.
5. Metodi e modelli di gestione a scorta.
6. Quadro di PP&C e logiche di gestione push vs pull.
7. Programmazione aggregata.
8. Procedura MRP.
9. Programmazione operativa e scheduling.
10.Just in Time e tecniche di Lean Manufacturing.
Il Corso viene erogato congiuntamente al Corso di Gestione della Produzione per gli allievi gestionali.
Bacheche del corsoProgrammi del corso
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Anno accademico 2012-2013 |
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Programma
[agg. 24/10/2012]
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Informazioni e materiali didattici del corso